1、意式时蔬浓汤，超能南瓜浓汤，鸡肉玉米浓汤，牛肉时蔬浓汤，土豆青蒜浓汤等。西餐中的汤可分为清汤和浓汤两类。有冷热汤之分。鱼胶制作的也可归于汤类。鱼胶制作的产品，大多用水，牛奶、酒、汤汁等混合使用，鱼胶本身没什么营养价值，具有凝固、结晶、成形，可溶化还原等特性。
2、牛肉时蔬浓汤干豆冷水泡过夜，第二天洗净沥干。卤牛肉、洋葱、胡萝卜切丁，混合蔬菜处理成合适煮汤的形状，西红柿倒厨师机里打成带碎块的粗泥。
3、锅中倒油，倒入牛肉翻炒到颜色变棕，然后倒入洋葱翻炒钟，再倒入豆子们、番茄泥以及开水（），中高火煮开后减小火开盖咕嘟时，然后倒入胡萝卜和混合蔬菜再咕嘟钟到时，最后把浓汤宝捏碎，倒入锅中搅匀，最后咕嘟钟，撒盐和胡椒粉，出锅。
4、土豆青