每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是御膳佳品赤鳞鱼方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、以竹刀将鱼剥鳞剖腹去内脏，洗净后用开水氽熟，捞出放在汤碗内，加入胡椒粉。

2、炒锅加清汤、盐、酱油、花椒、绍酒烧开，撇净浮沫，倒入鱼碗内，醋加姜末拌和即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。