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冻饺子上汽后蒸10-20分钟能熟。速冻饺子如果是肉馅可以蒸15分钟，如果是素馅就可以蒸10-12分钟。

速冻水饺是将包好的饺子经过速冻的方式来保持新鲜，是一种方便食用的面食，其做法多样。

步骤如下:

1、先把锅加适量水，放上笼蓖,大火烧水。

2、笼蓖里垫一层纱布或专用蒸笼垫，保护饺子不粘笼蓖，饺子码放整齐在笼蓖上。

3、盖好锅盖，等水开后再过十五分钟饺子就熟了。

4、调点调料配着吃。

饺子：

饺子，是中国北方传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名娇耳，是我国河南南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫大寒小寒，吃饺子过年。饺子多用面皮包馅水煮而成。

饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作；馅心可荤可素、可甜可咸；制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类。饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。