每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是扒皮鱼怎样做好吃方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

扒皮鱼按照下面方法做好吃：

原料：扒皮鱼若干条，葱、姜少许，醋、料酒各半勺；

步骤：

1、用油煎扒皮鱼，煎至两面发黄取出；

2、锅中放油少许，加葱、姜爆出香味；

3、将鱼放入锅里加水，以刚刚淹没鱼为准；

4、锅中水开后加入醋、料酒转中小火，煮一会儿即可装盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。